Просто до невозможности!!!
Итак, нам понадобится:
Для теста:
Яйца 4 шт
Сметана 170 гр
Мука 150 гр
Соль 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
Капуста 1 маленький кочан
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Укроп
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук порезать полукольцами и обжарить до мягкости.
Морковь натереть на крупной тёрке и к луку на сковородку. Затем добавляем мелко нашинкованную капусту. Жарим до готовности. Затем добавить укроп.
Муку просеить и добавить в неё разрыхлитель. Яйца хорошо взбить , добавить к ним сметану. Затем муку. Хорошо все перемешать.
Вылить половину теста в форму, затем уложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто.
Готовим в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Охладить , затем нарезать на куски.
Наслаждаемся;)
