Давайте попробуем приготовить простую и вкусную запеканку из капусты, на которую не требуется много денег и сил.
Итак, что же нам понадобиться для того, чтобы приготовить данное блюдо.
Капуста – около 300 г.;
Сметана – 3 столовые ложки;
Мука – 4 столовые ложки;
Яйца – 3 штуки;
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки;
Майонез – 3 столовые ложки.
Приступаем к готовке
Для начала берем яйца, сметану, майонез, муку и разрыхлитель и всё это тщательно перемешиваем. После того, как получиться однородная масса, можно добавить, по желанию, немного чеснока. Капусту мелко нарезаем, солим и разминаем.
Далее, включаем духовку, доводим температуру в ней до 200°C. Берем противень, смазываем его растительным маслом и раскладываем по нему капусту не очень толстым слоем. После чего заливаем капусту приготовленной смесью из яйца и прочих ингредиентов.
Запекаем все это в течении 20 – 30 минут при температуре 200°C.
Вот и все, запеканка готова.