Дянь Хун Цзинь Хао, китайский красный чай, категория "А", из ассортимента "Император Минь" (Новосибирск).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "пряно-фруктово-кисловато-хлебный".
Наваристый плотный настой, при этом - прозрачный на просвет.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~70%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 70%; 4-ый - менее 40%.
Чистый настой, с незначительным осадком в мелкой фракции. Сито негодует: оно опять без работы.
Чай начинает завариваться достаточно интенсивно.
Полифенолы - в наличии. (+)
Вкус заваренного чая: "кисловато-хлебный".
Чай легко пьётся, оставляя за собой "терпковато-кисло-хлебное" послевкусие.
Аромат пустой чашки тонкостенного фарфора, открытого типа: "хлеб с мёдом и кислинкой".
Вариант повседневного красного.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
