В сентябре на нашем винограднике идёт активный сбор урожая. Бабье лето дарит замечательную солнечную погоду. И даже не верится, что буквально через несколько недель тепло уйдёт и на смену ему придут утренние заморозки, туманы и слякоть. А значит нужно срочно принимать меры по подготовке виноградных кустов к успешной зимовке.
Хорошо зимуют здоровые растения с вызревшей лозой.
Вызревшая лоза- одревесневевшая. Цвет из зелёного переходит в золотисто-соломенный и коричневый. На ощупь она плотная, тёплая, "деревянная".
Если вы совсем ни чего не делали, чтобы ускорить вызревание лозы на винограднике, срочно принимайте следующие меры:
- Во-первых, совершено необходимо срезать уже поспевшие кисти. Даже если сорт очень ранний и вы хотите сделать домашнее вино, ждёте пока виноград станет супер-сладким. Не снятый вовремя урожай замедляет отток питательных веществ из листьев в древесину. И если сорт напротив поздний, а поспевание его в этом сезоне из за запоздавшего цветения грозит затянутся, то придётся тоже снимать его недоспевшим. Пожертвовать урожаем ради сохранения куста в будущем.
- Во-вторых, срежьте верхушки побегов, оставив 1, 5-2 метра выше кисти. Этот приём в виноградарстве называется чеканкой. Конечно, его нужно было применить ещё в августе, но и теперь эта обрезка будет способствовать скорейшему вызреванию лозы.
- В-третьих, убирайте пасынки. Они "лезут" изо всех пазух на побегах. Выдвигают новые завязи. Будто впереди ещё новое лето, а не конец сезона!
- В-четвёртых, забудьте про поливы. На молодых саженцах даже применяйте антиполив - закройте землю под кустами плёнкой, чтоб при проливном дожде не произошло переувлажнение грунта. Сухая, засушливая осень позволит физиологическим процессам в лозе быстрее перейти в фазу созревания. Но если дождей не было совсем, то после сбора урожая кусты нужно обязательно поливать!
- В-пятых, огромное влияние на хорошее вызревание лозы оказывают подкормка удобрениями. Если вы хорошо кормили виноградник азотом, вносили перегной, навоз и т.д., то скорее всего и в сентябре на нём продолжается бурный рост побегов, а вот процессы созревания гроздей и лозы затягиваются. После цветения использование азотных удобрений на винограднике нужно прекратить и уже с середины июля применять только фосфорно-калийные удобрения. Отличным препаратом, позволяющим лозе ускоренно созревать, является монофосфат калия. Необходимо опрыскивание его раствором каждые 7-10 дней, причём с увеличением концентрации удобрения - 20, 40, 60, 80 и 100 грамм на 10 литров воды. Таким же, ускоряющим созревание лозы свойством, обладает сернокислый калий.
Так что время для подготовки виноградника к зиме ещё есть :)
Я - Салмина Анжелла. Автор этого канала и руководитель Хозяйства Салминых. Пишу о нашем хозяйстве, о работе на своей земле. О растениях и обо всём, что с ними связано.
Если вам интересны мои заметки о выращивании винограда, пожалуйста, выразите свое мнение, нажав на кнопочку "Понравилось" с пальчиком вверх! И подпишитесь, я обязательно продолжу эту тему.
С удовольствием отвечу на ваши вопросы и замечания в комментариях.
p.s. Всё о моём хозяйстве тут.