Специи и травы не только делают еду по-настоящему вкусной, но еще и добавляют ей пользы - благодаря антиоксидантам. Пришло время узнать в каких приправах их больше всего. Антиоксиданты нейтрализуют в организме так называемые свободные радикалы, избыточное количество которых может привести к серьёзным проблемам – от ослабления иммунной системы, до развития раковых клеток. Добавив в блюдо специи, радикалам остается меньше шансов на победу. Рассмотрим самые популярные приправы в которых содержится больше всего антиоксидантов. Десятка лидеров на графике. Победил шафран. Кстати шафран используют не только как приправу к еде, но и добавляют в чай. Получается тоже полезная штука.