Сэндвич с куриной отбивной.
Наверное, нет ни одной мамы, которая бы не сталкивалась с проблемой - как накормить привередливого дитятю. И просто куриным мясом ребенка не накормить. Что мы делаем?
А мы готовим домашний фаст-фуд.
Что потребуется:
Куриное филе- 2 штуки:
1 свежий огурчик
Листья салата:
Сыр, желательно упаковка нарезкой:
Хлеб цельнозерновой, квадратной формы или хлеб для сэндвичей.
Готовим куриные отбивные - естественно отбиваем филе, панируем их в специях-кому как нравится. Сейчас в продаже имеются листы для жарки отбивных "Maggy". Обычно я ими пользуюсь. Удобно тем, что не надо добавлять масла на сковородку.
Приготовили отбивные. Беремся за хлебушек-на этот раз у меня хлкб цельнозерновой. Режем хлеб пополам, а затем еще на верх-низ. Сковородку смазываем маслом, добавляем смесь сухих травок - например прованских, и слегка обжариваем хлеб с двух сторон.
На нижнюю часть обжаренного хлеба тут же укладываем слай сыра, чтоб он чуть притомился, затем сверху ложим две горячие отбивные (они небольшие),
снова слайс сыра-он тоже слегка расплавится.
Тут в ход пойдут витамины - не жалеем листьев салата,
и сверху композицию завершает свежесорванный огурчик.
Хорошо припечатываем эту вавилонскую башенку вторым ломтем хлебушка, и вуаля- доморощенный фаст - фуд готов, да еще и полезный. Совместила несовместимое.
Наливаем в бокал апельсинового сока и.....
Приятного аппетита!
Жду комментарии! Подписывайтксь на мой канал!