«Мини» от слова «вкусно». Готовим мини-пиццу

Такую пиццу ты всегда можешь взять с собой, испечь её с любой начинкой, которую ты только пожелаешь, а также она идеально подойдет для любого приёма пищи.

Сегодня я задам тебе направления и дам рецепт, чтобы потом ты смог приготовить свою мини-пиццу.

Ингредиенты:

• 400 г пшеничной муки
• масло (я использовал растительное, но ты можешь взять другое)
• примерно 180 мл воды
• 5 г сухих дрожжей
• ½ чайной ложки сахара
• 70 г колбасы
• 50 г сыра
• ½ чайной ложки соли
• 50 г лука (репчатый)
• кетчуп и майонез в соотношении 2:1

Можно взять грибы, маслины и всё, что душа пожелает!

Сразу же перейдем к рецепту:

1. Подготовим все ингредиенты и возьмём глубокую миску. В воду (желательно теплую, но не слишком) добавим сахар и соль. Добавим дрожжи, затем чуть-чуть масла и размешаем.
2. Далее, начинаем высыпать по частям просеянную муку. Нужно хорошо перемешать получившееся тесто, чтобы не было комков, и затем скатать его так, чтобы тесто приняло форму шара.
3. Оставляем тесто под полотенцем примерно на 40 минут, для того чтобы оно могло подняться. После увеличения теста в объёме, приступаем к основному процессу.
4. Разделяем тесто на 7 или 8 шариков, раскатываем и выкладываем на противень.
5. Получившиеся основы для мини-пицц мажем кетчупом и майонезом, добавляем нарезанный лук, порезанную на ваше усмотрение (форма) колбасу и оливки (я решил добавить их, вы можете подобрать другие ингредиенты)
6. Присыпаем пиццы сыром, потертым на тёрке, и ставим запекаться в уже разогретую духовку. Температуру выставляем примерно в 200 градусов.
7. Через 15 минут достаем мини-пиццу, даем ей немного остыть и наслаждаемся её вкусом.

Всем спасибо за прочтение статьи, подписывайтесь на канал, ставьте лайки – будет ещё много интересного!