У каждой хозяйки есть свой проверенный список салатов, которые она готовит из года в года, лишь изредка расширяя этот перечень.
Предлагаю вам оригинальное блюдо с сыром и грушей, как раз, для того, чтобы обновить меню. Вкус непривычный, но изысканный и оригинальный. Гурманы оценят.
Есть 2 варианта приготовления этого салата - дешевый и дорогой. Оба готовятся быстро и легко.
Вариант 1. Дорогой.
Для приготовления салата понадобятся такие продукты:
- козий сыр (можно заменить мягкой моцареллой);
- салат листовой;
- сыр Камамбер;
- брусничный соус;
- груша;
- растительное масло;
- микс из орешков. Можно взять их одного вида, но лучше, если будет многообразие.
Салат готовить очень просто:
- Нарежьте Камамбер на небольшие кусочки.
- Удалите у груши сердцевину и сделайте из фрукта ломтики.
- Мелко нарежьте козий сыр.
- Поджарьте орешки на сковороде. Это нужно, чтобы их вкус и аромат чувствовались в салате сильнее.
- Выложите в глубокую миску листья салата, полейте их маслом.
- Сверху разместите кусочки Камамбера и ломтики груши.
- Далее, посыпьте всё цельными или дробленными орешками, положите козий сыр.
- Сверху полейте всё брусничным соусом.
Время приготовления: 15 минут.
Трудно поспорить, что стоимость продуктов для салата выйдет довольно высокой. Поэтому можно использовать альтернативный рецепт.
Вариант 2. Дешевый.
1. Возьмите любой твердый сыр и натрите его на крупной терке.
2. Грушу порежьте ломтиками.
3. Посыпьте всё любыми орешками. Можно взять грецкие.
4. Заправьте салат сметаной или маслом. Можно добавить зелень по своему усмотрению.
Вкус будет не таким изысканным.
Но сочетание сыра, груши и орешков – очень удачное. Поэтому даже в таком простом варианте оно будет выигрышным.
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать еще больше интересных рецептов блюд! Если нравится салат с грушей – ставьте лайк статье!