Найти тему
Анастасия Чибисова

Сбор винограда на винодельне: личный опыт

Сейчас в Крыму пора сбора винограда, и это отличная возможность для любителей вина и активного отдыха - поработать волонтером. На винодельне у Павла Швеца, например, в @UppaWinery к помощи волонтеров прибегают каждый год - и в благодарность кормят обедом и поят вином. 

Старт сбора - в 06:00, а иногда в 04:00 утра - пока не жарко. Беспокоятся не столько о людях, сколько о ягодах - важно успеть собрать их прохладными, чтобы не улетучилась ароматика.

Время сбора пино нуар
Время сбора пино нуар

Сбор винограда волонтерами на UPPA Winery
Сбор винограда волонтерами на UPPA Winery

Это очень классный опыт - приезжают люди со всей страны, молодые и дерзкие, и вы вместе участвуете во многих процессах - от сбора до ручного гребнеотделения. А потом вы, уже став лучшими друзьями, обедаете и пьёте много хорошего вина.  

*Фотографии взяты из открытых источников

https://t.me/winetalk

https://www.instagram.com/tv/CEYe2FNnZi4/?igshid=1rlodcbk6ey82