Я жуткая сладкоежка, но много сладкого есть вредно. Значит, будем готовить полезные сладости.
Продукты:
- овсяные хлопья – 2 стакана;
- финики – 200 г;
- изюм – 150 г;
- тыквенные семечки – 50 г;
- семена льна – 2 ст. ложки;
- масло сливочное – 50 г;
- вода горячая – 250;
- мёд – 2 ст. ложки (можно без него).
Высыпаем стакан овсянки в глубокую миску. Кладём туда масло и мёд. Заливаем горячей водой и тщательно перемешиваем. В полученную кашку добавляем порезанные финики, изюм, тыквенные семечки, лён, стакан овсянки. Хорошо мешаем.
Густую массу выкладываем в форму, лучше силиконовую. Ставим в духовку, разогретую до 150 градусов, на 40 минут. Затем повышаем температуру до 180 градусов и подрумяниваем ещё минут 7—10. Обязательно ждем до полного остывания, чтобы достать и порезать батончики.
Наше полезное лакомство готово! Приятного аппетита!
Автор текста и фото: Ольга Береснева
