В конце месяца мной было принято решение немного "подзатянуть пояса" и в ожидании зарплаты уйти ненадолго в ЗОЖ. Однако, алчный любитель дегустаций - IPAлит Матвеевич Воробьянинов был чрезвычайно этим фактом недоволен и быстро напомнил мне о том, что накатить устроить дегустацию вкусного пива мы можем абсолютно бесплатно, ведь у нас в руках находится клубная карта одного из местных алкомаркетов "жёлто-черных цветов", на которую мы довольно долгое время производили всяческое накопительство от покупки всевозможных пивцеринов с пивомедолами и накопленными баллами до сих пор не воспользовались. Пока я думал - стоит ли это делать прямо сейчас, мечтающий о "хлебе и зрелищах" IPAлит Матвеевич взял бонусную карту и устремился прочь из нашей "Секретной Лаборатории Изучения Пива", так что пришлось мне бежать за ним вдогонку...
По пришествию в вышеупомянутый алкомаркет оказалось, что накопленные бонусы не действуют на пиво в банках и бутылках, а распространяются на продукцию исключительно разливного характера, которую мы с IPAлитом Матвеевичем стараемся избегать по ряду причин. Хранящиеся непонятно как пустые пластиковые бутылки, а также абсолютное неведение того, что именно наливается (все кеги надёжно спрятаны от глаз клиентов) как-то оптимизма не внушают. Тем не менее, для очистки совести, решили всё же взглянуть, что продаётся из разливного и весьма удивились увиденному...
Среди довольно внушительного количество "кранов", не по годам глазастый IPAлит Матвеевич, узрел пиво с удивительным названием - "Пиво очень живое ПОЛЕССКОЕ" срок годности 48 часов.
- Однако! А нам подписчики всё про другой "натуральный скоропорт" рассказывают, про "Хадыженское" (15 суток) да "Карачаевское" (7 суток), а у нас тут свой пивцерин со сроком годности всего 2 (!) суток имеется, - удивлённо изрёк отец русской демократии и обратившись к буфетчице тут же попросил любезную плеснуть нам одну полуторалитровую бутылочку, с достоинством продемонстрировав ей бонусную карту, будто она была не просто накопительной, а как-минимум банковской дебетовой - золотой либо платиновой.
Немного напомню о самой пивоварне (инфо с официального сайта):
"Полевская варня" в течение многих лет хранит и развивает традиции пивоварения на Урале. Её гордость – "живая" продукция. Пивоварня производит знаменитые марки непастеризованного пива "Жигулёвское", "Полесское оригинальное", "Щербаковское", а также выпускает безалкогольные напитки: квас живого брожения, артезианскую питьевую воду и газированные напитки.
Пиво "Очень живое Полесское" (срок годности 48 часов). (алк. 4,5%, плотность 12%). Состав не указан. Изготовитель: ООО "Полесская варня" г. Полевской, Россия.
Аромат оригинальный, солодово-дрожжевой, чем-то отдаленно напоминающий советский аромат газировки "Крем-Сода": небольшая солодовая сладость с оттенками ванильности. Вкус сладковатый, солодовый. Водянистым пиво не назвать, в послевкусии чувствуется даже небольшая хмелевая горчинка. Пить можно. Оценка: 4.
В целом неплохое региональное пиво, вот только непонятно - почему такой маленький срок хранения? Занимательная мРакетология всему виной или всё-таки со стерильностью на производстве не всё хорошо? В кеге оно живет 48 часов или в бутылке?:) Недавно довелось ещё попробовать от этой пивоварни пиво "Щербаковское" (20 суток). Про знаменитое "Хадыженское" из г. Хадыженск можно почитать здесь.
#пиво #алкоголь #живое пиво #разливное пиво #с миру по пиву