Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном

И из "ничего" можно приготовить вкусно и красиво, было бы желание. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном»:

• Картофель (мелкий) — 600 г
• Шампиньоны (мелкие) — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Тимьян — 3 веточ.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Аджика (средне острая) — 1 ст. л.
• Соус (горчичный , для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Картофель с шампиньонами, чесноком и тимьяном»:

Грибы вымыть, обсушить, смешать с аджикой, отставить.

В это время сварить в мундире и почистить мелкий картофель.

Разогреть масло, обжарить перья лука, добавить грибы. Жарить 5-8 минут, огонь средний, помешивая. Затем добавить картофель и лепестки чеснока.

Жарить 5 минут, огонь выше среднего. Посолить, добавить веточки тимьяна. Накрыть, через пару минут убрать с огня.

Подать горячим, с горчичным соусом.

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!