Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
*Картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт (350-400 г)
*Ветчина – 200 г
*Ананасы (консервированные) – 150-200 г
*Яйца (вареные) - 5 шт
*Маленькая луковица - 1 шт
*Яблоко (кислое) - 1 шт
*Сок лимона - 1 ч. л.
*Майонез
*Соль, свежемолотый перец
*Орехи грецкие,зеленый лук для украшения
Приступим к приготовлению:
1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
2. Яйца очистить и порубить.
3. Ветчину нарезать тонкой соломкой (можно заменить копченой курицей).
4. Лук очистить и мелко нарезать.
5. С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
6. Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Выкладываем салат:
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.
1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.
3-й слой: половина ветчины, немного майонеза.
4-й слой: половина яблока.
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.
6-й слой: половина ананасов.
7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.
Украшаем грецкими орехами и зеленым луком.
Приятного аппетита!!!
ПОДПИШИСЬ на MIX Рецептов что бы не пропустить новенькие вкусные рецепты!