Привет, друзья!
Сегодня вернулся из поездки на солёное озеро Баскунчак в Астраханской области. Ездили одной машиной и буквально на выходные, так что пишу эту статью, так сказать, по горячим следам и свежим впечатлениям.
Про эту гигантскую "солонку" площадью более 100 квадратных километров расскажу подробно в следующий раз, а пока хотелось бы поделиться впечатлениями об одном заведении общепита, которое мы посетили на обратном пути в Воронеж.
Кстати говоря, #трасса М6 "Каспий" совсем не похожа на ту же М4 "Дон" и вовсе не балует водителей и пассажиров, едущих по ней, богатой инфраструктурой.
В общем, мы выехали из Волгограда в 9 утра и к обеду уже не чаяли, когда найдём хоть какое-нибудь местечко для обеда. И тут, наконец, видим дорожный "оазис" с гостиницей и двумя кафе в районе хутора Алексиковский (#волгоградская область ). Отзывы в интернете не искали, просто доверились тому обстоятельству, что рядом было много грузовиков (а это хороший знак!) и из двух заведений как-то интуитивно выбрали закусочную "У Татьяны".
А возможно, что нас просто очаровал котик, спящий на крылечке заведения.
Зашли, внутри прохлада кондиционера и только один свободный столик. Тоже хороший знак. Но не обратить внимание на некоторую провинциальную китчевость интерьера было, конечно, невозможно.
Но не буду заострять на этом внимание, так как, будем считать, это дело вкуса (или его отсутствия). И в конце концов, это просто #закусочная на трассе, а не ресторан высокой кухни или лаунж-бар, верно?
Когда я сделал заказ у барной стойки и сел за наш столик, я был поражен ОЧЕНЬ приятным бесплатным комплиментом от заведения. В аккуратном ящичке стояли полные чашки с карамелью и солеными сухариками, а так же с кетчупом, острым соусом, хреном и горчицей. Ну, и, естественно, соль/перец/сахар и стопка бумажных салфеток.
Но сначала надо помыть руки. Спрашиваю где у них туалет и немало удивляюсь (теперь уже неприятно), услышав в ответ, что руки можно помыть там-то, а вот туалет на улице и он платный.
С одной стороны, это решение можно объяснить нежеланием устраивать "проходной двор" в #кафе , но обычно на трассе, если ты сделал заказ, то в туалет можешь сходить, просто показав кассовый чек. И дело даже не в цене, а в лояльности клиентов. Я специально сейчас почитал отзывы о закусочной "У Татьяны" в сети, и единственным минусом люди пишут отсутствие туалета внутри и платность туалета на улице. Кстати, последний оказался тоже с "сюрпризом", достойным отдельной статьи. Так что не пропустите.
Дело в том, что внутри него я увидел целый... А впрочем, давайте я пока сохраню интригу и мы вернемся к рассказу о кафе. Я не сразу их разглядел, но когда увидел прозрачные стеклопластиковые перегородки между столиками, то снова был приятно удивлён заботой о клиентах. Даже про туалет забыл на какое-то время.
Тем временем, официантка принесла хлеб. На кассе мне сказали, что он у них бесплатный. Но когда на столе появились две полные тарелки с домашним белым хлебом, то я снова почувствовал прилив нежности к этому заведению. Оно реабилитировалось в моих глазах буквально с каждой минутой.
А тем временем, девушка принесла и мой заказ. Кстати, довольно быстро.
Мои спутники заказывали лагман, плов, борщ, пельмени, тушенные рёбрышки и что-то еще. Но, конечно, я не стал всё это фотографировать, так как все были очень голодными и тут же набрасывались на свою еду. Но прилагаю фото моего чека, которую заплатил я, а так же всё меню этого кафе.
Нареканий по вкусу блюд не возникло ни у кого. Кое-кто кое-что не доел, но это только потому, что порции приличные и всё в желудке просто не уместилось =)
Со своими блюдами я разделался первым и, поскольку сидеть надоело еще в машине, снова прогулялся к стойке. И тут очередной сюрприз. Одна из стен кафе оказалась полностью увешена грамотами, дипломами и благодарственными письмами!
В них благодарили как хозяйку заведения, так и непосредственно повара.
И тут я не удержался и тоже выразил свою благодарность женщине за стойкой. И даже попросил книгу жалоб и предложений. Мне принесли её и на странице №17 я написал всё, что думаю про эту закусочную. А также пожелал им процветания и лояльных клиентов. Про туалет, кстати, ни слова. Очень уж сытый и довольный был к тому времени =)
Ну и на десерт информация для тех, кто пожелает посетить это место:
Закусочная «У Татьяны» на М6 «Каспий» Москва - Астрахань, 665 км
Волгоградская область, Новониколаевский район, хутор Алексиковский, 50.941281, 42.335509
#на колесах
Читайте также:
- Проинспектировал новый самый дорогой участок М4 в обход пробки в Лосево и не уверен, что он стоит своих денег
