Многие фермеры жалуются на отсутствие сбыта. За "копейки" сдавать или продавать не хотят, а за дорого не все могут себе позволить купить. Что лучше вылить собакам или продать хотя бы за "копейки"?
Разберемся на примере моих знакомых из Тверской области. Переехали они туда из города лет 5-6 назад и все это время сводят концы с концами, почему же так происходит, кто виноват и что делать!
Сейчас их стадо коз насчитывает 25 дойных коз и порядка 16 голов молодняка. Каждая коза, в среднем, к них даёт 2.5-3 литра молока. Доят они коз вручную, света в хоз дворе нету, выпаса тоже нет (выпускают коз на своей территории), а все потому что нет дохода. Почти 50 литров молока ежедневно выливается поросятам и собакам, почему же так происходит?
По словам фермеров у них нет сбыта. По 50-60р/ литр молоко они продавать не хотят, возить в город не хотят , считают что лучше вылить и потом понять, что все так плохо. В интернете запрос на козье молоко оптом 20р/литр в сутки готовы забирать от 30 до 100 литров, кстати оптовики тоже из Тверской области (сыроварня). Очень приятные оптовики, пообщалась с ними по телефону, объяснила где живут мои знакомые, сколько коз держат примерно.
20р* 50 литров это 1000р/сутки. Или 30тр/ месяц. Конечно есть расходы на вет справки, корма и тд, но все же это лучше чем выливать молоко и оставаться без заработка.
Не сошлись они в цене, знакомые сказали что по 20р они продавать не будут, лучше вылить тогда на землю!
Вот не понимаю, что за глупая такая принципиальность?!
Мне кажется, это проблема многих мини-фермеров - лучше вылить и уйти в минус, чем продать и заработать хотя бы копеечку.
Может поэтому вокруг все говорят, что сбыта нет и что я дура, что сдаю так дёшево творог и масло. Не знаю. Может и дёшево, но это даёт мне возможность откладывать копеечку на развитие и поддержку штанов.