Что нужно:
✨хлеб для тостов 2 шт
✨яйцо 2 шт
✨соль, масло для жарки
✨сыр
✨колбаса (ветчина и тп)
Готовим:
Итак, яйца взбиваем с солью. Сковороду с маслом греем на маленьком огне, и выливаем туда яйца. Сразу же кладём хлеб и обмакиваем его с обеих сторон (то есть один раз переворачиваем).
⠀
Теперь огонь можно прибавить до среднего. Как яйца стабилизируются, уверенным, резким и четким движением переворачиваем все вместе. Я даже лапками это сделал, так что ты справишься.
⠀
Заворачиваем свободные яичные края.
Кладём на хлеб слой сыра, мяса, и ещё сыра, и сворачиваем пополам.
⠀
Теперь с каждой стороны тост по минуте примерно поджариваем, плюс минус. Смотрите, чтобы не подгорело, а сыр расплавился, там сбоку будет видно.
⠀
Опять же, исключительно вкусно для таких малых трудозатрат 😸