Так горбушу Вы еще не готовили. Главный ингредиент этого рецепта - лимон. С ним рыба очень сочная и по вкусу очень напоминает мясо креветок. Я всегда беру большую горбушу, которая, при соблюдении технологий станет полностью готовой.
Этот рецепт отлично сделать для праздничного стола на церковный праздник, когда идет пост (например, Успение или Благовещение, Покров Пресвятой Богородицы). Рецепт