Очередной раз возникла необходимость в приготовлении торта на день рождения. Было множество идей оформления, но я остановилась на форме прямоугольного бисквитного торта, пропитанным клубничным сиропом и смазанным сливочно-творожным кремом. Торт оформлен в виде футбольного поля, с фигурками футболистов и мяча, декорирован "шоколадными воротами".
О торте "Футбольное поле" я решила сегодня вам рассказать. На приготовлении бисквита я останавливаться не стану, но уточню один момент, что бисквит был с разделением белков от желтков. Вы можете приготовить любой торт прямоугольной формы.
С помощью кондитерского шприца или мешка начинаем украшать торт-поле. Вам понадобится крем для украшения, краситель зелёного цвета, мешки кондитерские и насадка "закрытая звёздочка".
Сначала делаем границу поля по всему периметру торта. Затем делим поле пополам и рисуем круг в центре.
В оставшийся крем добавляем зеленый краситель. Перемешиваем до получения однородного цвета. Заполняем верх торта. Это будет трава на поле. Далее я поставила ворота из шоколада, а по центру положила мячик и фигурки футболистов.
