Для приготовления нам понадобится:
картофель
яйца
фарш
зелень
чеснок
соль
перец молотый черный
Отвариваем картофель
Толчем как на пюре и добавляем яйца
Подготовим начинку из фарша,чеснока,зелени,соли,перца.
Скатаем шарики небольшого размера
Выложим немного картофеля(на посыпанную мукой поверхность),сверху начинку.И формируем котлетки
Обжариваем в масле на маленьком огне.
Наши котлетки готовы. Приятного аппетита!