Приветствую дорогие друзья!
Я решил прервать цикл статей о домашних напитках, своими впечатлениями о недавно опробованной новинке из магазина КБ, и в связи с чем рекомендую и Вам, хоть и заочно, ознакомиться с ней, а если пробовали - сравнить ощущения - впечатления!
Герой романа - "Пятницкое нефильтрованное", от Булгарпиво
Вообще, наша встреча была незапланированной, но удачной. Отдыхая с друзьями, мы зашли в КБ за пивком и закусками, под хорошую беседу да просмотр фильма, набрав желанного, я практически было отправился к кассам, но тут взор обратил внимание на новую бутылку, которую ранее не видел никогда - бутылка с серебристой этикеткой, и цифрой 5 зеленого цвета выделялась среди уже знакомых, и приевшихся этикеток.
Но так как я уже закупился, я это пиво себе "забил в дегустационный блокнотик". Что еще более интересно, это пиво начали продавать в кб с 25 августа, то есть совсем недавно! Ну и на следующий, дегустационный день, я уже знал, что куплю, и купил.
Характеристики
Пиво светлое, нефильтрованное. Производитель указывает, что пиво обладает ярким солодо-дрожжевым ароматом и характерным хмельным послевкусием, а также сообщает, что своеобразие этому пиву придает живая дрожжевая культура в конечном продукте. Мол, раз нефильтрованное, то оно сохраняет все ароматы и вкусовые нюансы ингредиентов. Написано аппетитно, но как говорят американцы: доверяй, но проверяй. Вот и я проверю!
Состав:
- вода
- солод ячменный
- хмель
Классический, и правильный на вид состав, даже очень.
Крепость - 4,1% об. - легенькое.
Энс. - 11%
Срок брожения - 27 суток.
Срок годности - 180 суток.
Дегустация
Внешний вид
В бокале я увидел пиво, внешне сильно напоминающее Хугарден лучших времен, если честно, оно больше походит на пшеничку, пиво мутноватое, с золотистым отливом, пенная шапка не была массивной, но пена оставалась на стенках бокала, что говорит о ее натуральности. Карбонизация средняя, пузырьков немного, но они есть.
Аромат
Чувствуется осоложенность напитка, то есть аромат сладковатый, с некоторым хмельным оттенком, но в целом могу назвать его солодовым, без каких-либо изысков, но и плохого сказать ничего не могу.
Вкус
Во вкусе на мое удивление в первую очередь чувствуется хмель, пряная хмелистость затем переходит в солодовый, обволакивающий вкусовые рецепторы момент, несколько сладковатый, приятный и на мой вкус - правильный, а затем в послевкусии снова появляется слабенькая хмельная нотка. Пиво довольно полнотелое, питкое, неплохо освежает. Я бы с уверенностью назвал его вкусным, мне понравилось.
Моя оценка - честные четыре балла, никаким "пивным королем" конечно не является, однако минусов как таковых я тоже не обнаружил, тем более за свою цену. Как дежурный вариант "на каждый день", под футбол, или легкую закуску - рекомендую.
А вы пробовали данное пиво? Как оно вам? Что можете посоветовать из нефильтрованного? Обязательно напишите в комментариях!
Если вам было интересно, поддержите меня лайком👍, и подпишитесь на канал :)