Стиль: Метеглин (Медовуха с пряностями) охмеленный Медоварня: Степь и Ветер (Оринбург)
Характеристики:
Алкоголь: 6%
Начальная плотность: --
Расчетная горечь: 30
Средняя оценка Untappd: 3.94
Особенности: При приготовлении использовалась технология сбраживание без кипячения, что позволило сохранить все полезные свойства меда. Для ароматизации использовались: гвоздика, корица и дубовая щепа. Сухое охмеление американским хмелем Columbus.
Аромат: Не очень сильный в запахе доминирует гвоздика, немного цитрусовых нот хмеля которые хорошо сочетаются с гвоздикой. Слабые нотки меда.
Внешний вид: Мид светлый, прозрачный. Слабая карбонизация. Пена небольшая быстро и полностью исчезает.
Вкус: В меру сладкий. Основу вкуса составляет гвоздика на втором фоне играет корица и терпкие древесные нотки. Послевкусие маслянистое гвоздичное. Спирт полностью скрыт.
Вывод: Великолепный мид от наверно лучшей медоварни России. Сам я ее для себя недавно открыл и с тех пор в восторге от ее продукции. Мид легкий питкий. Вкус и запах сбалансированные ничего не выпирает, а играет общую партию со всеми компонентами. Пить одно удовольствие.
#медовуха #метеглин #обзор #вкусовщина #алкоголь #степь и ветер #медовуха со специями #крафт