Озимый чеснок высаживается 18-25 сентября. Высаживать нужно периферические зубчики, а граненные, центральные, пускать на еду. Если ваш чеснок портится, нужно предупредить гнили, для этого посадочный материал чеснока выдерживают 1-2 минуты в растворе: 1 ст.л. соли на 2 литра воды, промывают, на минуту опускают в раствор медного купороса: на 5 литров воды половину чайной ложки медного купороса. При посадке хорошо использовать золу, а минеральные удобрения не следует. Чеснок после посадки мульчируется толстым слоем соломы либо перегноя. Есть мнение, что чеснок нужно обновлять бульбочками, и высаживать их ежегодно, весной или осенью.
В разгар страды не нужно забывать про виноград. Спелые гроздья убираем. Главное, дать лозе вызреть, даже недоспелый виноград лучше срезать, пусть дозаривается в квартире ( для этого разложить в один слой). Лозу готовим к зиме. Как виноград уйдет в зиму, так лоза будет плодоносить в следующем году. Подсыпаем древесную золу. Неплохой эффект дает удобрение навозом на зиму, обкладывают куст полуразложившимся навозом. В конце сентября нужно полить виноград.
В сентябре начинается массовая выкопка картофеля. Недели за две до уборки срезают ботву, особенно, если поливают дожди. Фитофтороз уносит до половины урожая через 3-5 лет. Стебли быстро отмирают, чернеют, засыхают или сгнивают. Вы думаете, что мороз убил ботву или она высохла, а это – фитофтороз! На клубнях образуются слегка вдавленные, твердые, серо-бурые пятна, глубоко проникающие в мякоть. Клубни не хранятся! При выкопке оставляю картофель в каждой лунке, затем собираю из лучших гнезд – на семена, отбираю мелочь (в деревне всегда найдется соседка, которой нужно отдать мелкий картофель на корм скотине), а потом уж затариваю в мешки продовольственный картофель, его недели две выдерживаю в помещении до закладки на хранение. Семенной картофель я промываю в воде с добавлением препарата «Максим», отбраковываю поврежденные клубни, отсчитываю нужное количество для посадки в будущем году. «Избранников» прозеленяю, только потом убираю. Каждый сорт в отдельный мешочек с биркой-названием сорта. Для посадки лучше использовать клубни массой 50-60 грамм, ни в коем случае не мельче! Озеленять семенной картофель нужно, он лучше хранится, быстрее прорастает, меньше болеет. В пищу озелененные клубни использовать нельзя.
С колорадским жуком хорошо бороться еще с осени: делаются ловушки из картофельной шелухи и ломтиков картофеля, чтобы уничтожить жука до того, как он уйдет на зимовку. Эффективность приманок можно увеличить, если на сутки замочить ломтики картофеля в растворе 120 гр. мочевины на пол-литра воды, кучки с наползшими жуками сжигают. Перекопка почвы поздней осенью также уменьшает его численность.
Верхняя часть моркови богаче каротином, потому особенно нежелательно оставлять морковь, не засыпанной почвой, тогда она зеленеет и грубеет. Когда после дождей оголяются верхушки, и морковь начинает вылезать из земли, ее надо подкучить, присыпать землей. Часто сетуют, что морковь растрескивается. Причина: погрешности поливов. Если дождь был слабый или долго не было поливов ( дождей), вначале нужно полить немного – по 3-4 литра на кв.м. Через день или на другой день – обильно, по 6-10 литров на кв.м., до полного увлажнения на глубину 10-12 см. Допускать сильно изреженных посевов не стоит, так как большие корнеплоды грубеют. Оптимальное расстояние сантиметров пять.
После уборки ранней капусты, кочерыгу не стоит убирать, образуются детки, небольшие кочанчики. Очень хорошая капуста получается, когда готовят лунки с осени, заполняют их навозом, и в эти лунки весной высаживают рассаду. Некоторые сорта капусты нельзя рано сеять, к примеру, Слава растрескивается, а она предназначена для квашения. Что уж хорошего: в августе поспела капуста, которую надо квасить!? Лучше отдать предпочтение гибридам. Капуста любит внекорневые подкормки микроэлементами Маг-Бор (10 г на 1 л воды), особенно молибденово-кислым аммонием(3 г на 10 л воды), 0.1 % вытяжкой суперфосфата (10 г на 10 л воды) и 0.5 % раствором калийных удобрений (50 г на 10 л воды) через 10-15 дней. Для корневых подкормок коровяк разводят в 8 раз, стакан золы на ведро, или по 1 ст. ложки мочевины и калийной соли и 2 ст. ложки суперфосфата.
Высаживать стоит те капусты, каких не купишь или какие дороги. Посадка своей капусты позволяет разнообразить рацион, зимой иметь цветную капусту, брокколи, брюссельскую – замороженные, в морозилке. Летом используем савойскую и пекинскую (ее и зимой также!) капусты. Для засола – краснокочанную, Славу, Подарок, гибриды нового поколения. Для зимнего хранения – Амагер, Подарок, Зимовка, новые гибриды, оставляю кочерыгу и 2-3 зеленых листа, заворачиваю в полиэтиленовый пакет, обжимая воздух, или в крафт-бумагу, в газеты (несколько слоев). Пожалуйте, барыня-сударыня, в погреб. Интересно, вынимаешь в январе-феврале кочан, у него только чуть подсохли верхние листья, а сама капуста, как с грядки. Хранится капуста замечательно.
Подписывайтесь на наш канал на Яндекс Дзен. Также приглашаем вас посетить на YouTube канал Людмилы Филаткиной
https://www.youtube.com/channel/UCsiexG1QLrw30VV2OS_Y9qg
Более двух тысяч сюжетов! Вы узнаете много нового для себя. Умные учатся на чужих ошибках и подсказках опытных садоводов и огородников Сибири,.
Оцените, пожалуйста, статью и поделитесь своим мнением в комментариях. Спасибо!