Этот пирог очень вкусный - в меру сладкий, с приятной кислинкой. Привлекательный момент - для его приготовления используется не тесто, а сухая смесь из трёх доступных продуктов. Это значит, что придётся мыть гораздо меньше посуды!
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан;
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан;
- сахарный песок - 160 мг.;
- 1 пакет ванильного сахара для смеси;
- 8-10 яблок среднего размера;
- 1 ч. ложка корицы для яблок;
- 0,5 лимона для опрыскивания натёртых яблок;
- 60 г. подмороженного сливочного масла для посыпки верхнего слоя.
Приготовление:
- Смешать муку, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар (по вкусу).
- Яблоки очистить, натереть на тёрке, опрыскивая лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавить корицу (по вкусу).
3. Выложить сухую смесь и натёртые яблоки слоями на форму: сухая смесь - яблоки - сухая смесь - яблоки - сухая смесь. На верхний слой натереть подмороженное сливочное масло.
4. Поставить форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов, выпекать примерно 40 минут.
5. Дать пирогу остыть, нарезать его на куски и аккуратно разложить их на тарелки.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал Цветочная душа, чтобы не пропустить новые статьи! И спасибо вам за лайки!
