Пряные специи и зелень обогащают вкус блюд, но считается, что острая пища может быть опасна для желудка. Решайте сами, включать ли в свое меню острые блюда.
Самое распространенное мнение об острых специях
Вред острой пищи - иногда употребление острой пищи сопровождается болями в животе или изжогой. Она буквально разъедает стенки желудка и кишечника и может спровоцировать язву. Не зря врачи прописывают при проблемах со здоровьем лечебные диеты, ограничивающие употребление более острых специй.
По факту
Частое употребление острой пищи действительно может вызвать неприятные симптомы у людей, которые уже имеют проблемы с питанием. Однако причиной язвы желудка является вовсе не острая пища, а инфекция, вызванная бактерией Helicobacter pylori .
Рекомендации
Если вы любите есть острый перец и чеснок и это не доставляет вам проблем, не ограничивайте себя. Если употребление острой пищи сопровождается последующим дискомфортом, возможно, стоит отказаться от нее хотя бы на время. Чтобы установить эту связь, лучше всего вести дневник. Если у вас уже есть заболевание желудочно-кишечного тракта, такое как боли, сопровождающиеся изжогой, ваш врач может порекомендовать ограничение острой пищи.
Советуем прочитать:
Мятные компрессы вылечивают гайморит
В чем разница между микроинсультом и инсультом?
5 неожиданных симптомов диабета
К каким осложнениям может привести ревматоидный артрит?
Что может вызвать избыток железа в организме?