Но я предпочитаю называть их пряниками 🤔
так как по виду и вкусу, они больше пряники.
РЕЦЕПТ:
➖ 150г - муки просеянной
➖ 300г - сахарной пудры (200г в тесто, 100 для обвалки)
➖ 50г - какао
➖ 1 ч.л. - разрыхлителя
➖ 60 г - сливочного масла.
➖ 2 шт - яйца 🥚 С1
Приготовление:
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. В глубокую миску просеиваем муку с разрыхлителем, сахарную пудру, какао и перемешиваем.
К сухой смеси добавляем масло 🧈 перетираем всё в крошку.
В отдельной миске взбиваем 2 яйца 🥚 и отправляем их в сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем и вымешиваем тесто.
После убираем в холодильник лучше на час. Спустя время, достаём тесто формируем шарики размером с грецкий орех, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень застеленный пергаментной (или тефлоновой) бумагой.
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200С на 10-15 мин.
Готовность проверяем зубочисткой.
Достаём и наслаждаемся этими космическими пряниками.
Приятного аппетита 😋
Готовьте с удовольствием и отмечайте меня 🤗
Ваша MarSon 😘
