Понадобятся:
✓ Корейка постная - 800 г;
✓ Чеснок - 4 немелких зубчика;
✓ Приправы (у меня хмели сунели, смесь перцев, розмарин, адыгегйская соль);
✓ Пакеты для варки - 2 шт.
Чеснок режем вдоль зубков, обваливаем в смеси специй, и шпигуем корейку. Потом со всех сторон обваливаем корейку в специях, кладём в пищевой пакет, выпускаем воздух из пакета и завязываем. Таким же образом упаковываем во второй пакет.
Кладём в холодную воду, доводим до кипения, убавляем огонь, варим 1.5 часа.
Так же можно готовить любое мясо, птицу, рыбу.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Ирина Павленко