Как сделать ключ который бы открывал все двери в Вашем городе? Возможно ли это? А, что если нужно открывать не только простые но и особо секретные двери? Ну и главное, кому доверить столь важную миссию? Кто может с ней справиться? Давайте попробуем вместе разобраться в этом. Индивидуальный подход и возможность оперативного реагирования на запросы гостей всегда стоят во главе угла гостиничного сервиса. А какие запросы обязательны к выполнению? Нужен список? Ах, если бы кто-то составил список с ранжированием важности запросов от гостя и степенью обязательности их выполнения, наверное, мы чувствовали бы себя намного спокойнее и на запрос со «звездочкой» с уверенностью отвечали: «О нет –это не входит в компетенцию персонала отеля». Но вот как бывает. На передовой, в бою за удовлетворение гостя приходиться вести неравный бой. Обладатели эполет с золотыми четырехконечными и пятиконечными звездами всегда находятся на переднем краю обороны. И когда звучат первые выстрелы, а «дым» от возраж
Как сделать ключ который бы открывал все двери в Вашем городе? Возможно ли это? А, что если нужно открывать не только простые но и особо секретные двери? Ну и главное, кому доверить столь важную миссию? Кто может с ней справиться? Давайте попробуем вместе разобраться в этом.
Индивидуальный подход и возможность оперативного реагирования на запросы гостей всегда стоят во главе угла гостиничного сервиса. А какие запросы обязательны к выполнению? Нужен список?
Ах, если бы кто-то составил список с ранжированием важности запросов от гостя и степенью обязательности их выполнения, наверное, мы чувствовали бы себя намного спокойнее и на запрос со «звездочкой» с уверенностью отвечали: «О нет –это не входит в компетенцию персонала отеля». Но вот как бывает.
На передовой, в бою за удовлетворение гостя приходиться вести неравный бой. Обладатели эполет с золотыми четырехконечными и пятиконечными звездами всегда находятся на переднем краю обороны. И когда звучат первые выстрелы, а «дым» от возражений, требований и пожеланий гостя рассеивается, на поле сражения всегда появляются они –представители ордена «Les Clefs d’Or» *. Настоящие герои, друзья и истинные хранители знаний. Консьержи - сотрудники с изображением двух скрещенных золотых ключей на петлицах.
В начале 19 века, в Париже, у истоков своей «профессиональной» деятельности, круг обязанностей консьержа был достаточно узок: смотритель отеля и хранитель ключей. Но именно он, спустя время, стал мостом соединяющим роскошный отель с просьбами взыскательного гостя. Эти сотрудники стали главными проводниками в мире индивидуального гостеприимства.
В 1929 году, Пьер Квентин консьерж гранд-отеля Ambassador (современный Marriott Opera Ambassador 4*), объединился с 11-ю консьержами, работавшими в Париже и создал первую национальную ассоциацию. В 1952 году ассоциация получила статус международной. Россия присоединилась к организованному международному сообществу @lesclefsdorrussia только в 2000 году.
Что же все-таки делает консьержей такими особенными? Какую супер способность они получили годами помогая гостям, выполняя все их желания? Это способность открывать любые двери и даже те которые находятся в «сказочной Нарнии», наверняка и там найдется знакомый консьерж: «In Service Through Friendship» («Служба через дружбу») основной принцип работы золотого сообщества.
Когда гостю нужно купить любимые часы, забронировать столик в ресторане где очередь расписана на год вперед или просто остановить вылет самолета, в холле отеля обязательно появляется «хранитель» с ключом от все дверей.
А с какими просьбами Вы обращались в службу консьержей?
Делитесь своим опытом в комментариях и возможно именно это поможет сделать гостиничный сервис чуточку лучше.
______________________________________________________________________________________
*«Les Clefs d’Or»- международная ассоциация (в переводе на русский язык – «Золотые Ключи») профессиональное сообщество гостиничных консьержей