Дачный салатик. Простой вкусный и давно забытый.
Действительно салат состоит из овощей, которые растут на наших дачах. Но у кого нет дачи, в разгар сезона все есть на рынке и в магазине. Я всегда делаю этот салатик для разнообразия, взамен надоевшему с огурцом и помидорами.
Итак, нам понадобится: 2 сладких болгарских перца, одна крупная морковь (можно морковь по-корейски), два соленых или маринованных огурца, баночка консервированного горошка (не обязательно), одна луковица (лучше салатный лук), пучок зелени петрушки или укропа, соль и перец по вкусу и растительное масло для заправки (можно майонез), кунжут для присыпки если есть.
Приготовление: Нарезать болгарский перец, огурчики, лук, зелень. Добавить натертую морковь или порезанную морковь по-корейски, посолить, поперчить, присыпать кунжутом, заправить подсолнечным маслом или майонезом кто как любит.
Дорогие читатели! Я не открыла вам Америку, такой салат знают многие, я хотела вам напомнить о нем, может и приготовите сегодня для разнообразия. Кто со мной согласен, прошу напишите в комментариях, мне важно знать ваше мнение.
Всем всего доброго!
