Всем привет!
С вами Владимир и Алёна и вы на канале "Сам поешь и жену удиви", здесь мы говотовим простые домашние рецепты с любовью!
Сегодня в магазине продавали некоторые продукты со скидкой аж в 50%.
В отделе овощей и фруктов стояло несколько ящиков с авокадо по 20 рублей.
Я не смог пройти мимо и прихватил домой парочку, к нам как раз должны были прийти гости и в голове уже засела мысль, что из них приготовить.
Давайте приготовим вместе!
Нужно взять 1 спелое авокадо, разрезаем его вдоль, как на фото.
Для эффектной подачи нам нужно сохранить кожицу.
Косточка нам не нужна, ее можно выкинуть или вырастить из нее прекрасное дерево. :)
Ложкой вынимаем всю мякоть в глубокую тарелку.
Сразу после этого мякоть сбрызгиваем соком лимона, иначе она потемнеет и примет непрезентабельный вид.
Вилкой разминаем мякоть в кашицу.
Теперь берём один большой помидор, если с огорода ещё лучше.
Мелко-мелко нарезаем его и добавляем к авокадо.
Половину луковицы нужно так же очень мелко порезать.
Если боитесь, что лук будет горчить, обдайте его кипятком.
После этого слейте всю воду и добавляйте его к остальным ингредиентам.
Небольшой пучок петрушки тоже мелко режем, добавляем по вкусу соль и перец, перемешиваем все ингредиенты и
красиво выкладываем все в половинки jn кожуры авокадо. Рядом поставьте тарелку с чипсами из лаваша или любыми другими.
Если Вы любите смотреть видеорецепты, то их можно найти на нашем YouTube канале.