Видео не новое. Но уже второй раз мне попадается в результатах, рекомендованных к просмотру. По-видимому, оно, как и тема, актуально, поэтому оставлю свой расширенный комментарий.
Дубынин грамотный и популярный в научных и около научных кругах, но есть много, но. Которые он постоянно не учитывает. На них по порядку с тайм-кодами постараюсь бегло остановиться.
3:22 - Никто не рассказывает и все забывают, или не знают, о второй стадии голодания. Глюконеогенез. Почему он не рассказал, что происходит после того, как печень, через сутки, исчерпает запасы гликогена? Это же самое интересное. Именно тогда начнется желанная для всех похудение. На этом построена кетогенная диета.
6:58 - Думаю притянуто за уши по поводу обезьян. Ну и что что они прыгают. Аналогично можно было бы сказать касательно любого животного. Животные бегают, жирный животных просто съели бы хищники. Аналогично жирная обезьяна упадёт пару раз что-нибудь себе сломают полежит в стрессе и похудает. Либо, как и с другими всеядными животными, которым кстати относятся свинья и Медведи, ожиревшие обезьяну, которая не сумеет вовремя взобраться на дерево, просто кто-то съест. Что, неужели у других нет этого лептина? Сомневаюсь.
10:59 -при этом не стоит забывать, что это как правило люди, живущие в странах которых просто-напросто зажрались. В странах, где не хватает еды, физические такой человек не смог бы растолстеть. Ядерные процессы у нас в организме не происходит. Сохранения массы и энергии никто не отменял. Я вообще не вижу проблемы. Проблема только психологическая, многие занимаются самообманом. В крайнем случае повредите им центр насыщения и всё будет нормально. У меня на кухне стоят весы, в комнате тоже. Контролируйте свой вес и всё.
А то про ожерелье многие говорят, а про то, то что многих уволили с работы, лишив средств существования, при этом приходится экономить на еде чтобы были деньги на оплату коммунальных услуг, говорить не кому, таким людям не до разговоров. Я быстро наговорил этот текст, сейчас доем и продолжил сражение с центром занятости за копейки, которые они не хотят платить.
Дальше не буду комментировать по тайм-кодом. В нашей стране люди уже не тратят больше денег на еду. На еде нужно экономить, все деньги которые уходили на еду, и всё остальное, благодаря тем моральным уродам, которых мы сами же выбрали и благодаря олигархом, всё больше уходят не на еду, а непосредственно в карман олигарха через постоянно повышающиеся тарифы на коммунальные услуги, новые налоги и тому подобное. Поэтому, всё-таки нужно поменьше двигаться, мой Опыт показал, если меньше двигаться, то вес не так будет падать, как если двигаться много, при этом экономя на питание.
Эволюция нашего вида пошла не только по пути борьбе за и против калорий. К сожалению, в эволюции нашего вида, часто побеждают, не самые умные, как может показаться на первый взгляд, а самые хитрые и наглые. Что мы, собственно, и наблюдаем. А потом они начинают страдать от ожирения и рассказывать всем Какие же они несчастные и как же практический невозможно, перестать меньше жрать. И это все подкреплено плацебо контролируемыми, трижды слепыми рандомизированными исследованиями, без надлежащей интерпретации. Мне бы их проблемы...
И тот же Дубинин в этом видео, мягко лоббирует и сдвигает внимание и акценты именно в этом направлении. Популярные и ошибочные тренды тех, кто зажрался интерполируют на тех, кто недоедает. Самое неприятное, что подкрепляют это все научными данными и отсылками к физиологии, эволюции и т.д.