Ох, и люблю же я #пирожки ! Жареные и печеные, с картошкой, капустой и другой начинкой. И вроде готовить их несложно, но все же иногда очень #лень . Выход из этой ситуации есть, и вот, что понадобится:
#лаваш тонкий
#сыр (у меня моцарелла)
#зелень (у меня базилик и петрушка)
#масло растительное
#соль
Приступим!
Сыр натереть на терке.
Зелень мелко нарезать, соединить ее с сыром и при необходимости добавить соль.
Лаваш нарезать полосками, выложить порцию начинки и сложить так, чтобы открытых краев не было.
В сковороде разогреть растительное масло и выложить "пирожки".
Обжарить с двух сторон до аппетитного румянца.
Это очень #вкусно ! Сочетание хрустящего лаваша, нежного сыра и ароматной зелени невероятное!
А если у вас есть время и #желание готовить настоящие пирожки, можете глянуть два моих рецепта универсального теста.
Мое универсальное тесто "для всего". Можно готовить пироги, пирожки, пиццу, хлеб и многое другое
Мое универсальное тесто "для всего" на быстродействующих дрожжах. Это легко и вкусно!
Всего вам самого вкусного!
