ИНГРЕДИЕНТЫ Подготовим основные ингредиенты Промойте овощи под водой. Крупно нарежьте помидоры и перец. Все лишние части удалите. Перекрутите помидоры в мясорубке. Полученную массу сложите в кастрюлю. Помидоры кипятим на мелком огне 15 минут, добавляем перец, сахар, соль, растительное масло. Варим 20 минут. В самом конце кладем перец горошком, лавровый лист и уксус. Кипятим еще 5-7 минут.Банки необходимо стерилизовать в духовки. Разложите лечо по банкам, закройте крышками. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло и оставьте до полного остывания. Готово! приятного аппетита.