К чаю предлагаю приготовить вкуснейшие домашние вафли с черникой в мультипекаре. Для теста необходимо растопить сливочное масло или маргарин. Чернику следует добавлять в самом конце, подходит как свежая, так и замороженная ягодка. А такие мягкие и ароматные вафли отлично сочетаются с кофе, горячим молоком и чаем.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 100 г.
- Мука пшеничная - 5 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Молоко - 80 мл.
- Черника - 1,5 ст.л.
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 10 шт.
Способ приготовления:
1. Куриное яйцо взбиваем миксером вместе с сахаром в течение 1 минуты.
2. Наливаем к яйцу растопленное сливочное масло, перемешиваем.
3. Наливаем холодное молоко, венчиками размешиваем тесто.
4. Вводим в общую массу пшеничную муку и разрыхлитель. Размешиваем тесто до получения однородного состояния
5. В тесто насыпаем свежую, либо замороженную чернику. Ложкой перемешиваем, отправляем в холодильник на 20 минут.
6. Разогреваем мультипекарь, раскладываем тесто. Готовим вафли под крышкой до готовности, об этом свидетельствует цветной индикатор.
7. Мягкие вафли с черникой подаем в теплом виде с чаем или молоком. Приятного аппетита!
Если наш рецепт оказался для вас полезным, ставьте лайк, поделитесь с друзьями и оставляйте смайлики в комментах. Нам будет очень приятно:)