Для этого рецепта ингредиентов много не надо, и времени на готовку много не займет. А в итоге Вас ждет нежнейшее пюре, которым все домашние будут не прочь полакомится)
Нам понадобится:
Горох в сухом виде - 300 гр.;
Масло сливочное (по желанию) - 50 гр.;
Соль, специи - по вкусу.
Для начала заливаем ночью горох водой в соотношении 1:2 и оставляем набухать до утра. Далее варим увеличенный горох на максимальном огне до закипания. Образовывается пенка, которую необходимо снят.
После закипания убавляем огонь до минимума и варим его в течение 50-60 минут, дабы он хорошо проварился и размягчился.
По истечении времени сливаем воду, добавляем соль, специи. С помощью погружного блендера превращаем горох в пюре. На этом этапе добавляем сливочное масло, которое даст пюре более молочный, приятный вкус.
В итоге получается ароматное и нежное пюре, от добавки которого не откажутся даже критики этой крупы!)
Приятного Аппетита!
Вам может быть интересно:
Максимально простая, быстрая и дешевая пицца на сковороде:
https://zen.yandex.ru/media/id/5f213b5f19fb7c17184bd716/maksimalno-prostaia-bystraia-i-deshevaia-picca-na-skovorode-5f3d2097f7bdb57ea2bf324d
Ленивый Торт Наполеон, который сэкономит Вам время, а вкус останется тот же!):
https://zen.yandex.ru/media/id/5f213b5f19fb7c17184bd716/lenivyi-tort-napoleon-kotoryi-sekonomit-vam-vremia-a-vkus-ostanetsia-tot-je-5f437db39891307d8ed473fd
Улучшенный рецепт ароматных сырников, который придется по душе всем!:
https://zen.yandex.ru/media/id/5f213b5f19fb7c17184bd716/uluchshennyi-recept-aromatnyh-syrnikov-kotoryi-pridetsia-po-dushe-vsem-5f3ba6f92557a011b2a4a34c
Улучшенный рецепт вкуснейших кабачковых оладушков, от которых все в восторге!:
https://zen.yandex.ru/media/id/5f213b5f19fb7c17184bd716/uluchshennyi-recept-vkusneishih-kabachkovyh-oladushkov-ot-kotoryh-vse-v-vostorge-5f3a5efb7dadea4b44d3ccce
Если Вам понравился рецепт, то, пожалуйста, не жалейте лайка и комментария)
Вам не трудно - а мне приятно)