Не так давно на моем канале была опубликована статья с обзором лапши быстрого приготовления из Вьетнама которую я купил в Фикс Прайсе.
К моему удивлению публикация неплохо так зашла, читатели даже развели целую дискуссию о вкусах и видах лапши.
Так вот - очень многие нахваливали БП-шки от тайского производителя "МАМА". Якобы она самая вкусная и качественная.
Информацию я принял к сведению и при первой же возможности приобрел лапшу от этого производителя.
Правда споры шли в основном о лапше том-ям, а я, к сожалению, нашел продукт только со вкусом ким чи, но думаю и такая даст какое то представление о вкусе и качестве.
Так выглядит упаковка лапши.
Вся информация на пакетике напечатана на басурманском языке. Но сзади на упаковке нашелся белый стикер с наиболее важной информацией на русском.
Состав переписывать не буду, слишком список длинный, да и все равно его никто не читает)))
Внутри обнаружился брикет лапши очень светлого цвета, и два пакетика
с приправами. Вернее пакетика три, просто два из них спаяны в один.
В одном из них находятся сушеные овощи и зелень, во втором, объединенном, суповая основа и перец чили.
Насчет перца чили на стикере есть предупреждение.
Маленький пакетик приправы с красным перцем чили добавляйте по вкусу! Не высыпайте весь пакетик. если не любите очень острые блюда.
Способ приготовления лапши точно такой же как и у привычных нам "роллтонов" да "дошираков" - залить кипятком лапшу вместе с приправами и подождать 3 минуты.
Так выглядит готовое блюдо.
Хоть я и не особо люблю чересчур острое, пакетик с чили перцем пришлось добавить в лапшу целиком, иначе бы не получилось в полной мере оценить вкус и остроту.
Так вот - лапша мне поначалу показалась и не особо острой, может чуть поядренее говяжьего доширака.
Но потом, когда я почти уже доел её до конца, острота чили видимо раскрылась в полной мере.
Я натурально почувствовал себя драконом извергающем пламя изо рта, сопли из носа, слезы из глаз и пот со лба))). Рука сама отказывалась поднимать ложку и подносить её ко рту.
Но лапша вкусная - это да!Напомнила мне чем то ту, что была раньше, когда только еще начала появляться.
В целом это блюдо быстрого приготовления довольно таки неплохое.
Уж извините, не могу точно описать все тонкости вкуса, мой мозг напрочь отказался что-то запоминать во время её употребления.
Но любителям острого понравится точно, конечно если они едят что-то подобное.
