Во время путешествия по русскому Северу в Мурманской области заехал в один рыболовецкий поселок на берегу Баренцева моря. На самом деле найти поселок на берегу Баренцева моря, куда пустят без прописки, довольно проблематично. По берегу Баренцева расположено очень много ЗАТО — закрытых поселений, куда "простым смертным" въезд заказан.
Но найти одну рыбацкую деревню, куда проехать все же можно, мне удалось. Выхожу на причал полюбоваться местными арктическими пейзажами и на глаза попадается очень любопытный плакат:
Начал думать, чего же нельзя делать и где, так как непонятных слов было сразу два — "слип" и "шкерить". Вообще слово "шкерить" для меня всегда ассоциировалось с жаргонной лексикой людей из околокриминального мира и значило "утаивать" или "скрывать".
"Так может рыбу нельзя утаивать?" – проскочила у меня мысль. Выходит довольно логично: рыбаки приходят из моря и не делятся уловом с администрацией пристани. Допустим, пришли с парой сотен килограмм улова, а задекларировали только сто – непорядок! Но решил все-таки удостовериться в верности моих мыслей и полез смотреть значение слова в интернет...
Посещение форума мурманских рыбаков ясности не добавило. Один форумчанин пишет, что какие-то "негодяи" шкерят рыбу в Ура-Губе (как раз тот поселок, где я и увидел плакат, давший пищу моим мозгам на энное количество времени).
А другой завсегдатай форума отвечает, что неподалеку есть отличный песчаный пляж, где как раз можно шкерить рыбу. С моим убеждением, что "шкерить" обозначает "утаивать" такие комментарии соотносились плохо: почему нельзя утаить рыбу в поселке Ура-Губа, а вот спрятать ее в песчаной бухте можно? И, самое главное, почему об этом так спокойно пишут на форумах и как их всех еще не привлекли к ответственности? Вопросов без ответов накопилось слишком много, и я полез в словари за решением загадки...
Первое же значение слова расставило точки на "i": на профессиональном рыбацком сленге "шкерить" обозначает чистить и разделывать рыбу. Слово исключительно рыбацкое, а вот для всех остальных "сухопутных", как и для меня, есть значения со второго по пятое.
На жаргоне "шкерить" действительно обозначает "прятать", "утаивать" и даже "воровать". Только к рыбе это не имеет никакого отношения. Видимо, воровать рыбу и ее утаивать в Заполярье никому в голову не приходит, а вот любители разделать ее прямо на причале находятся. После чистки рыбы остается куча требухи и чешуи, которая потом остается на пристани: против этого и была администрация!
А загадочный "слип", на котором нельзя шкерить рыбу — это устройство для спуска на воду и подъема судов по рельсам. Именно на этом слипе и нельзя шкерить рыбу. Иначе следующие рыбаки, которые будут спускать здесь свою лодку, будут вынуждены ходить по рыбьим внутренностям и чешуе – не самое приятное занятие, да и поскользнуться можно.
А теперь вопрос всем более южным рыбакам: Вы тоже шкерите рыбу или все-таки чистите? Хочется знать, это исключительно поморское выражение или все рыбаки им пользуются...