Найти в Дзене
Я мама и женщина

Картофельный гратин

Чтобы добавить блюду пикантности, положи в заливку не твердый сыр, а острую сырную или творожную массу. Время приготовления: 1 час 45 минут 10 порций. Нам потребуется: Пригтовление: 1. Очисти картофель и нарежь тонкими ломтиками. Форму смажь маслом, положи в нее картофель и бекон слоями, пересыпая перцем и солью. Натри сыр. 2. Взбей сливки и сметану, добавь измельченный чеснок, мускатный орех и приправь тимьяном. Добавь половину сыра. Полей картофель, посыпь оставшимся сыром и положи сверху кусочки масла. 3. Запекай в духовке, разогретой до 180 °С, около полутора часов. Если картофель слегка подгорает сверху, за 10 минут до конца приготовления накрой его фольгой. Блюдо готово. Приятного аппетита! Советую посмотреть: Торт лимонный с бисквитами Торт Сметанник быстро и просто Торт Нежный Пельмени уральские Пирог к чаю за 5 минут

Чтобы добавить блюду пикантности, положи в заливку не твердый сыр, а острую сырную или творожную массу.

Время приготовления: 1 час 45 минут 10 порций.

Нам потребуется:

  • 1 кг картофеля
  • 2 стакана сливок
  • 100 г сметаны
  • 300 г бекона
  • 200 г твердого сыра
  • 20 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • мускатный орех»
  • тимьян

Пригтовление:

1. Очисти картофель и нарежь тонкими ломтиками. Форму смажь маслом, положи в нее картофель и бекон слоями, пересыпая перцем и солью. Натри сыр.

2. Взбей сливки и сметану, добавь измельченный чеснок, мускатный орех и приправь тимьяном. Добавь половину сыра. Полей картофель, посыпь оставшимся сыром и положи сверху кусочки масла.

3. Запекай в духовке, разогретой до 180 °С, около полутора часов. Если картофель слегка подгорает сверху, за 10 минут до конца приготовления накрой его фольгой.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Советую посмотреть:

Торт лимонный с бисквитами

Торт Сметанник быстро и просто

Торт Нежный

Пельмени уральские

Пирог к чаю за 5 минут