Начинаю создавать серию статей про экологию в быту. Тема очень актуальная. Мы довели планету до предела! Она уже кипит от нашей беспринципности, эгоизма и лени менять свой образ жизни. Мы можем возродить нашу планету! Это не пафос, это жизненная необходимость! Не нужно ждать, когда прилетит дядя Вася-гуманоид с Марса и покажет пример. Начните первыми, покажите окружающим, что это возможно и не так уж и трудно: начните с мелочей в быту....
Экология в быту - моя любимая тема. С детства неприязненно относилась ко всякого рода химическим бытовым средствам и задавалась вопросом: чем это всё можно заменить? Ведь в старину как-то же обходились. К счастью, иногда в виде отдельных ситуаций приходили ответы.
Как, например, когда нас, несовершеннолетних советских школьников, вопреки советскому трудовому кодексу, заставляли целый день дежурить в школьной столовой. Мы были весь день на ногах - две школьные смены, к вечеру еле приползали до дома от усталости. Наша работа заключалась в том, чтобы убирать со столов грязную посуду, вытирать столы, а иногда даже и посуду мыть.
И вот там, на кухне школьной столовой, во время нашего с подружкой-одноклассницей дежурства, нам показали мастер-класс: заткнули пробкой дырку в кухонной раковине, налили туда горячей воды, насыпали горчичный порошок из картонной коробочки, и поместили в раковину жирную посуду. Потом мыли её в этом горчичном растворе и затем ополаскивали в чистой воде в соседней раковине. Странно, что в семье у нас так никто не делал. Судя по всему, в советском общепите это была обычная практика. Посуда идеально отмывалась от жира!
Второй случай с тем же горчичным порошком. Мне уже почти 16 лет. Похороны моего любимого двоюродного дедушки дяди Вани. Народу много собралось, и посуды грязной после поминок тоже. Частный сектор, горячей воды нет, надо греть её много - это хлопотно.
И тут соседка приносит порошок, который, говорит, не знает, как называется, но он отлично отмывает жир даже в холодной воде! И вот я мою посуду с горчичным порошком ледяной водой прямо под краном колонки во дворе (меня взяли на похороны в качестве рабочей силы). И вправду, посуда от жира хорошо отмылась. Но, надо уточнить, теперь предпочитаю всё же мыть с горчицей в горячей воде - так лучше, особенно, если животный жир на посуде. Я смолоду всё время пользуюсь горчичным порошком в быту, никакого ядовитого жидкого мыла не использую.
И выяснилось со временем следующее. Жидкое мыло, которое сегодня используют для мытья посуды, на самом деле не отмывает поверхность от жира. Оно просто обволакивает жировые шарики, но при этом само остается тончайшим слоем на посуде, до конца жидкое мыло никогда не отмывается! И потом люди всё это себе в желудок вместе с пищей...
А горчичный порошок РАСТВОРЯЕТ жировые шарики, и они потом, впрочем, как и горчица, с потоком воды спокойно смываются с посуды.
А теперь хочу замолвить слово на тему стоимости такого экологичного мытья посуды, и как на этом сэкономить, ведь и ребёнку понятно, что пользоваться горчичным порошком для мытья посуды несколько дороже выходит, чем жидким мылом, если покупать горчичный порошок в магазине в отделе пряностей. Тут как-то смотрела видеоролик одной соратницы- блогера: для неё было открытием, что горчица отмывает жир с посуды, и она стала использовать для этих целей... тюбики с горчичным соусом. Это же сколько надо денег на этот соус, чтобы посуду помыть! А если семья большая? Я поступаю совершенно по-другому. Но сначала отвлекусь на существенное дополнение... Вторую часть читайте ЗДЕСЬ.