✓ Говядина (у меня - голень).
✓ Цветная капуста,
✓ Лук,
✓ Перец болгарский,
✓ Помидор,
✓ Фасоль,
✓ Зелень.
Сварить прозрачный бульон, мясо вынуть.
В бульон добавить лук, цветную капусту, перец, фасоль, помидор. Варить на слабом огне 20 минут. Посолить.
При подаче добавить мясо и зелень.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Оксана Щеголькова