1. Куриное филе отвариваем. Морковь и картофель в мундире отвариваем.
2. Чистим вареную морковь и картошку. Режем их кубиком, курицу и огурец также кубиком.
3. Теперь смешиваем шампиньоны (у меня резанные были уже), курицу, овощи.
4. Добавляем зелень и заправляем сметаной с майонезом. Соль и перец по вкусу.
5. Если вместо майонеза полностью взять сметану и добавить к ней горчицу немного, то калорийность уменьшится почти на 30%.
Всем приятного аппетита.
Ингредиенты:
- шампиньоны консервированные - 200 гр.
- морковь отварная - 200 гр.
- картофель отварной - 250 гр.
- сметана 15% - 100 гр.
- майонез - 50 гр.
- куриное филе отварное (в сыром виде) - 150 гр.
- огурец свежий - 100 гр.
- зелёный лук, укроп - 30-40 гр.
- соль, перец.
Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем. Морковь и картофель в мундире отвариваем.
2. Чистим вареную морковь и картошку. Режем их кубиком, курицу и огурец также кубиком.
3. Теперь смешиваем шампиньоны (у меня резанные были уже), курицу, овощи.
4. Добавляем зелень и заправляем сметаной с майонезом. Соль и перец по вкусу.
5. Если вместо майонеза полностью взять сметану и добавить к ней горчицу немного, то калорийность уменьшится почти на 30%.
Всем приятного аппетита.
