Найти в Дзене
Stanislav Smirnov

Секретный корейский ресторан, где едят сами корейцы

Сегодня расскажу об одном почти секретном месте. У этого корейского ресторана в Ольгино нет вывески и рекламы, тут редко бывают русские гости, но здесь аутентичная кухня, а ходят сюда большей частью директора корейцы с завода Хендай, что недалеко. Это национальный корейский ресторан Менга на Коннолахтинском проспекте 4 (ориентир отделение почты). 

-2

Название заведения переводится как «известный дом». В объемном меню собраны все традиционные корейские блюда. К ним подают панчхан - набор острых закусок и салатов, которые идут в дополнение к основному блюду. А готовят в Менга множество супов, лапшу и пулькоги — корейский вариант барбекю, рыбные и мясные блюда. Порции огромные - так что советую ограничиться одним блюдом. 

-3

Я взял суп из трески. Сначала стол заставили тарелочками с панчхан, где помимо традиционной капусты кимчи, была редька, омлет с морепродуктами, маринованные перцы и водоросли. Все идеальной остроты. Также к еде приносят графин холодного чая - почти без вкуса, но идеально подходящего, чтобы загасить остроту блюд. Порция супа 500 мл и к ней еще идет пиалка риса. Когда суп выносят он еще кипит и заполняет ароматами специй весь зал. Сначала зачерпываешь ложкой густой обжигающий острый бульон, а потом гасишь остроту рисом. Стоит такой суп в районе 600 рублей.