Рецепт Taco Dog

• Тортилья;
• Венская сосиска;
• Курица с соусом шрирача и сладкой кукурузой;
• Помидоры;
• Оливковое масло;
• Батавия;
• Соль.

Сначала нужно подготовить курицу. Для этого нам понадобится: 

• Вареная куриная грудка, 1 кг;
• Репчатый лук, 500 гр;
• Шрирача, 50 гр;
• Томатная паста, 20 гр;
• Сладкая кукуруза, 250 гр;
• Чеснок;
• Соль, перец.

www.sos.cafe

Ход действий: 

• Нарезать лук мелко, кубиками, и обжарить на масле до золотистого цвета;
• Добавить «рваную» куриную грудку к луку, обжарить; 
• Добавить тертый чеснок, шрирачу, кукурузу, соль, перец, томатную пасту. Потушить, при необходимости добавить немного воды. ww

www.sos.cafe

А теперь собираем дог: 

• Выложить на тортилью батавию;
• Затем — куриное мясо с кукурузой;
• Добавить мелко нарезанные помидоры и обжаренную сосиску;
• Сбрызнуть маслом, завернуть в ролл и обжарить на гриле. 

Приятного аппетита!