Сетевые магазины продолжают соревноваться в том, кто нарисует меньшую цену на иностранное пиво. Вот и Пятерочка видимо в ответ на новинки из Красного и Белого завезла двух немцев в стиле Lager и Weissbier под названием Fürstkeg.
На фасаде обоих экземпляров изображен охотник в германском одеянии в окружении, судя по всему, баварских Альп. Глянул в переводчик, оказывается Fürst - это "князь" по немецки, и имя у него скорее всего Keg, уж не знаю - не в честь ли известной тары для транспортировки газированных напитков он наречен).
Так же на банке естественно присутствуют надписи про знаменитый немецкий пивной закон, куда ж без него. А еще указание про "Hochwertigen Hopfen" - высококачественный хмель, посмотрим, посмотрим.
Все надписи пропечатаны на немецком. А варит пиво известный во всем мире Оттингер на своей пивоварне в восточногерманском городе Гота.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное, лагер - фильтрованный, а вайс само собой нет.
- Стиль - euro lager и weissbier.
- Алкоголь/плотность - лагер 5.4/12.2%, вайс 4,9/11,5%.
- Состав лагера - вода питьевая, солод ячменный, экстракт хмеля.
- Состав пшенички - вода питьевая, солод пшеничный, солод ячменный, экстракт хмеля, дрожжи.
- Объем - 0.5 л в алюминиевой баночке.
- Свежесть - лагер 1.5 мес и вайс 3 недели с даты производства.
- Срок годности - оба 15 месяцев.
- Производитель - "Braurei Gotha, ZNL der OeTTINGER Braurei GmbH", г. Гота, Германия
- Цена - оба 59.99 руб в Пятерочке, СПб.
Состав самый простой и минималистичный, даже охмеление для экономии происходило не на этапе кипячения, а после него, а может даже и после брожения, ведь экстракт хмеля крупные пивоварни используют именно так.
По цифрам всё в рамках обоих стилистик. А вот вроде странный срок годности 15 месяцев - для немцев норма и обычное явление. Примечательно, что пшеничка мне попалась довольно свежая - всего трехнедельная - для стиля это замечательно.
Итак открываем, хотя что-то во мне говорит о надвигающейся скуке смертной, хоть и "княжеской")
Присматриваемся
Оба имеют красивый цвет и отменную пену, у пшенички даже настолько плотная, что можно ей бриться, как говорит один коллега с данного ресурса). Правда из-за этого налив вайса происходит долго и упорно. Забегая вперед - на стенках бокала после дегустации остаются круги от пены, что показательно.
Принюхиваемся
Lager
Чистый чисто солодовый сенной аромат с толикой травянистого хмеля и легкой кисло-сладкой фруктовостью светлых плодов фруктов. Неожиданно.
Weissbier
В аромате пшеница и мякиш белого хлеба, но интенсивность не особо примечательна. Вообще для свежей пшенички плосковато.
Заливаем
Lager
Приятная, довольно плотная солодовая основа обволакивает всё в полости рта и продвигается дальше, оставляя в горле сладость, а на языке чуточку хмеля, уж не знаю насколько он высококачественный, но он хотя бы присутствует. И даже газация настолько вплетена в композицию, что всё вместе создает ощущение кремовости и выпечки как у светлых бельгийцев. Класс, правда от немцев ожидаешь обычно более сухого тела.
Weissbier
Пшеничка так же поначалу имеет вроде плотное и обволакивающее тело, но через мгновение всё пропадает и превращается в водянистость, странно даже, ведь в горле зависает точно такая же солодовая плотность, как ив в лагере. В вкусе ненасыщенная пшеница и хлебность, не скажу, что ощущаются дрожжи, так же как нету ни кислинки, ни мягкого немецкого хмеля в заметных количествах.
Мысли
Да, лагер меня удивил, совершенно проходной на первый взгляд стиль немцы возвели на уровень если не Эвереста, то уж родных Альп точно. Немец умеет, могёт! Нет, не подумайте, для такой стоимости подобные эпитеты вполне уместны. Хороший годный лагер - моя оценка 4+ точно. Чем-то напоминает Хайнекен, но поплотнее, а стоит-то так же!
Что касается вайса - для довольно свежей пшенички слабовато, мне не хватило какой-то легкости, свежести и утонченности, всеми любимый на Дзене Юзберг, за те же деньги многограннее.
Оба "князя" с уклоном в сладость, хотя по цифрам поначалу и не скажешь. Но у отечественного массового производителя и такого не часто встретишь - обычно вода водой. Здесь производитель хоть и экономил, но на вкусе это сильно не сказалось. Ну как так?
В итоге, в этом лагере, по мне, смысл есть! А в пшеничке мало...
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, подписывайтесь на обновления и помните....
Еще по теме: Сравниваю двух пшеничных немцев из КБ с одинаковыми этикетками, но производитель-то разный.
Еще по теме: Altenburger Schwarzes - простой и собранный, как старый добрый Golf.
#beerslog #beerbloggersrussia