Составляя меню, многие (не мои клиенты)😉, как правило, учитывают только вкусовые предпочтения, а не его потребности организма для роста, развития и поддержания хорошего самочувствия. Еще Гиппократ говорил: «Мы есть то, что мы едим». С этой истинной невозможно спорить. Природой так задумано, что все питательные вещества и строительные материалы мы можем взять из пищи. Но возможно ли это в современных условиях жизни, когда практически все, что продается в магазинах, напичкано канцерогенами, усилителями вкуса, подсластителями, консервантами и т.д.? Поэтому сегодня мы все чаще сталкиваемся с таким понятием, как «Клеточное питание». Наука Натрициология занимается эти вопросим. Что означает термин Клеточное питание? Наш организм с точки зрения биохимии, большая лаборатория, в которой ежесекундно происходит целый ряд различных химических процессов. И пища, которую мы едим, играет одну из главных ролей в этом.☝ Мы привыкли оценивать еду по наличию в ней белков, жиров и углеводов, но очень