Напиток на любителя, при правильном сочетании всех продуктов напиток будит лечить все!
Нам потребуется:
Чистый спирт 96-и градусный 1 л.
перец острый "чили" 7-8 стручков средних размеров (если перец не очень острый берем больше)
вода для разбавления спирта до 40 градусов 1,4 л.
Душица не большой пучок
Мед 4 ст. л.
Приготовление:
Спирт разбавляем в соответствии с пропорциями. Перец (если не сушёный) моем, сушим и кладем в банку туда же кладем душицу и заливаем спиртом затем добавляем мед, все хорошо размешиваем. Банку необходимо плотно закрыть и убрать в темное место настаивать 10 дней (минимум), после цедим через марлю сложенную в несколько раз но не меньше чем в 4 раза. Даем нашей перцовки постоять 2-3 дня и все можно употреблять.
На самом деле этот продукт довольно опасен особенно для сердечников, но если использовать ее в лечебных целях 1-2 рюмки перед сном (но не на голодный желудок) при простуде и на утро вы будете как огурчик. Главное не злоупотреблять таким напитком.