Для приготовления нам понадобятся:
слоёное тесто 500 гр.,
грибы 400 гр.,
сыр 200 гр.,
и желток для смазывания.
Приготовление: ° Промываем, нарезаем и обжариваем грибы до готовности.
° Натираем мелко сыр.
° Расскатываем один пласт теста и делим его на 9 частей.
° Сверху выкладываем начинку и слегка защипываем края, делая треугольники из теста, так как я делаю открытые слойки.
° Смазываем сверху желтком. И можно посыпать кунжутом для украшения.
° Выпекаем 30 минут при 180 гр.
Еще больше классных рецептов вы найдете на моей страничке в инстаграмм
