1. Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Овощи промываем, перец очищаем от семечек и нарезаем соломкой.
3. На разогретую сковороду, с небольшим количеством масла выкладываем куриное филе. Обжариваем, добавляем соевый соус по вкусу.
4. Добавляем перец, через 10 минут добавляем баклажан. Жарим до готовности, овощи должны стать мягкими. Добавляем готовый соус терияки. И жарим еще 2 минуты.
5. В это время готовим фунчозу, заливаем ее кипятком на 3 минуты и промываем холодной водой.
6. Фунчозу смешиваем с овощами и курицей.
Приятного Вам аппетита! 😊 Еще больше классных рецептов вы найдете на моей страничке в инстаграмм )