Чизкейк без выпечки ( форма для выпечки 16)
КБЖУ на 100 гр- 121/11/2/14
✅Рецепт
📌для основы - 130 гр спелого банана ,100 гр хлебцев ( использовала фитнес ржаво-пшеничные ), 10 гр какао
✅приготовление
Все смешать в блендере . Форму застелить пищевой пленкой . Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять , сделать не большие бортики , примерно 1 см.
📌для творожного слоя
320 гр мягкого творога 0,1%
210 мл молока 2,5 %
10 гр желатина
10 гр сахарозаменителя
ванилин
10 гр кокосовой стружки
✅приготовление
Желатин залить молоком до набухания , затем растворит на водяной бане , не кипятить . Смешать творог , желатин , ванилин и сахзам и взбить блендером. Вылить массу на основу , сверху посыпать кокосовой стружкой . Убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита 👌