Вкусно покушать любят все, но куда полезнее будет приготовить диетический десерт самому, чем покупать высококалорийные сладости в супермаркетах. В этой статье я приготовил для вас несколько простых диетических рецептов, которые по вкусу не уступают покупным приторным изделиям.
1. Конфеты из творога с бананом и печеньем.
Для приготовления нам понадобится :
печенье 400 г , кокосовая стружка 80 г, творог 2 пачки, бананы 2 шт, сахар 1 чайная ложка.
Приготовление 30 минут. Измельчаем печенье в крошку. В миску добавляем творог, бананы и сахар, всё это хорошо перемешиваем до образования однородной массы. Постепенно к творожно-банановой массе добавляем песочную крошку. У вас должна получится более менее плотная масса, так чтобы держала форму. Как только все замешали, берем немножко массы и катаем шарик, после этого посыпаем его в кокосовой стружке, перекладываем на тарелку. Отправляем в холодильник, на 25 минут, что бы десерт немного застыл.
2. Банановое мороженое с клубникой без сахара.
Для приготовления нам понадобится :
Бананы 4 шт, молоко 200 мл, клубника 250 г.
Приготовление 5 часов. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и отправляем на несколько часов в морозилку, бананы должны замёрзнуть. Клубнику нужно порезать и тоже заморозить. Замороженные бананы и клубнику отправляем в чашу блендера и добавляем молоко. С помощью блендера превращаем в кремообразную массу. Массу перекладываем в емкость для заморозки, это может быть судок, контейнер, миска, специальные формочки. Контейнер вынимаем из морозилки примерно раз в пол часа и перемешиваем. Так повторяем несколько раз.
3. Пирожное «Картошка» из отрубей и творога.
Для приготовления нам понадобится : творог обезжиренный 200 г, овсяные отруби 2 столовые ложки, пшеничные отруби 1 столовая ложка, яичный желток 2 шт, молоко 1,5 %, какао-порошок, ванилин.
Приготовление 2 часа. Овсяные и пшеничные отруби перемолоть в муку. Смешать её с обезжиренным творогом и сырыми желтками. В полученную смесь влить немного молока, какао-порошок, ванилин на кончике ножа. Из готовой массы слепить пирожные. Поставить в холод на полтора часа.
Кушайте вкусно и будьте здоровы !