Очень вкусное тесто для пельменей на минеральной воде. Тесто получается мягким, эластичным, не рвётся. Для этого нам потребуется: один стакан минеральной воды, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 4-5 стаканов муки. В миску наливаем минеральную воду, добавляем соль, сахар, масло. Тщательно перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку. Замешиваем крутое тесто, хорошо вымешиваем руками и даём отдохнуть. Обязательно прикрыть тесто чтобы не заветрилось. Когда тесто отдохнуло можем лепить пельмени, вареники, манты. Кто, что больше любит. Приятного аппетита!
Очень вкусное тесто для пельменей на минеральной воде. Тесто получается мягким, эластичным, не рвётся.
