Вкусное тесто для пельменей

Очень вкусное тесто для пельменей на минеральной воде. Тесто получается мягким, эластичным, не рвётся.

Для этого нам потребуется: один стакан минеральной воды, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 4-5 стаканов муки. В миску наливаем минеральную воду, добавляем соль, сахар, масло. Тщательно перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку. Замешиваем крутое тесто, хорошо вымешиваем руками и даём отдохнуть. Обязательно прикрыть тесто чтобы не заветрилось. Когда тесто отдохнуло можем лепить пельмени, вареники, манты. Кто, что больше любит. Приятного аппетита!